浙麦冬为百合科沿阶草属多年生常绿草本植物，传统浙麦冬为三年生。味甘、微苦，微寒。归心、肺、胃经。具有养阴生津、润肺清心等功效。

浙麦冬主产于浙江慈溪、三门等地，质量居全国之首。目前全省种植面积6000亩，每亩单产120千克左右（干品），总产量约720吨。用于中成药参麦注射液、生脉胶囊等。“慈溪麦冬”获国家农产品地理标志登记保护产品。

将麦冬丛连根掘起，敲抖去净泥土，用刀斩切下带须块根，清洗干净。将洗净的块根摊薄在塑料网片或水泥晒场上，在烈日下暴晒，上、下午各翻动一次。连晒3~5天，随后在室内堆闷2~3天至须根变软时进行第二次晒，晒3~4天，至须根发硬再按上法堆闷待须根再次发软时，进行第三次晒，以须根发脆为度，再按上法堆闷至须根再次发软，将两端的须根剪下，后再复晒1次至干燥，除去杂质，即成商品。药材性状呈纺锤形半透明体，表面黄白色或淡黄色，质柔韧，断面黄白色，半透明，中柱细小，气微香。

6～12g。